スタバコーヒー粉の保存方法のポイントは密閉!余った粉の鮮度と風味を保つコツ紹介

スタバでコーヒー粉を購入して自宅で美味しいコーヒーを飲んだのはいいけれど、余ったコーヒー粉はどう保存するか悩んでいるあなた。

コーヒー粉は劣化しやすいため、上手に保存できていないとすぐに鮮度が落ち、風味や香りが悪くなってしまいます。

スタバのコーヒー粉を保存するときのポイントは「密閉」です。

さらに、「湿気・熱・光・酸素・におい」を避けて保存することで風味や香りを保つことができます。

今回は自家焙煎するほどお家コーヒー好きな私が、スタバのコーヒー粉の正しい保存方法と美味しく入れるためのポイントをご紹介します!

正しい方法でコーヒー粉を保存すれば、いつでも手軽に美味しいコーヒーが飲めますよ♪

袋を開封したらできるだけ早く飲み切ることを心がけたいですが、難しい場合もありますよね。

輪ゴムだと劣化したり切れたりしますが、クリップはプラスチック製で丈夫です。

におい移りするコーヒーや紅茶、日本茶の保存には手軽に密閉できて便利です。

スタバのコーヒー粉はどのくらい保存できる?

スタバのコーヒー粉が入っているパッケージには「開封後は1週間以内に使い切るように」と案内があります。

コーヒー粉の賞味期限は商品や保存環境などによって変わってきますが、風味や香りは2週間程度で落ちていきます。

そのため、美味しく飲めるコーヒーという意味では、2週間が保存できる目安と考えるといいでしょう。

スタバのコーヒー粉を保存するときのポイント

コーヒー粉は、光や空気、湿気に弱く劣化しやすいです。

スタバのコーヒー粉の鮮度を保ち、美味しさを長持ちさせるためには、保存の際に気を付けたいポイントを知っておく必要があります。

コーヒー粉保存でやってはいけないこと4選

次に、スタバのコーヒー粉を保存する際にやってはいけないことをお伝えします。

1.輪ゴムやテープだけで袋の口を閉じること

コーヒー粉は湿気が苦手です。高温で焙煎されているところに湿気が入ると、味が悪くなります。

スナック菓子も湿気でしなしなになりますよね?コーヒー粉も同じです。

空気が入ると湿気が出やすくなりますので、空気を抜いて袋の口をしっかりと止めてください。

そしてそのあとが肝心です。さらにジップロックやタッパーに入れ、空気を遮断しましょう。

空気を入れないことで、湿気からコーヒーを守ることができます!

袋状のものを密閉する器具も売っているので、そういったものを活用するのもおすすめです。

2.日当たりの良い場所に置くこと

コーヒー粉は直射日光があたる場所や温度が高いところに置くと、酸化してしまいます。

酸化するとコーヒー粉の鮮度が落ちるので、味が悪くなります。

キャニスターを使う場合、ガラスなど透明なものはおしゃれですが、光を通さないものを使いましょう。

3.冷蔵庫で保存すること

日も当たらない温度も低い冷蔵庫保存をおすすめしない理由は、においです。

コーヒー粉は非常に脱臭効果が高いので、周りの物のにおいを吸い取ってくれます。

「冷蔵庫に何も入っていないよ」という場合はいいかもしれませんが、キムチや納豆、生鮮食品など冷蔵庫にはにおいのするものが入っていることが多いです。

香りを楽しむためのコーヒー粉ににおいが移ってしまうと、コーヒーの良さが減ってしまいます。

そのため、冷蔵庫で保管するのは避けたほうが良いでしょう。

4.粉の状態で保存すること

「コーヒーを粉の状態で買ってはいけない」というわけではございません。

粉の状態のコーヒーはすぐに飲めるので楽ですよね。気持ちはよくわかります!

しかし、粉の状態は表面積が増えて空気にあたる部分が多くなるため、さらに湿気に弱くなります。

コーヒーを粉状にした場合は味も落ちやすくなるので、数日中に飲み切るようにしましょう。

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コーヒー粉専用の保存容器に詰め替える必要ある?

特別な容器に詰め替える必要はありません!買ったままのコーヒー袋で保存しても大丈夫です。

ただし「しっかり空気を抜いて密封すること。」これが一番大切です。

コーヒー粉が入っている袋を密封するために、私はこのようなスティックを使っています。

輪ゴムやテープより少し高いですが、簡単に密封できて、繰り返し使えるところが気に入っています。

大きめのサイズならコーヒー粉の袋だけでなくお菓子の袋なども密封できるので、便利ですよ!

スタバコーヒー粉の美味しい入れ方・飲み方

スタバのコーヒー粉は、カップに入れてそのままお湯を注いで溶かして飲むタイプではありません!!

ドリップをしないと飲めないのでご注意ください♪

では、スタバの公式ホームページにも記載されている、美味しいコーヒーの入れ方をご紹介します。

【スタバが提案】基本となる4つのポイント

自宅でスタバで飲むような美味しいコーヒーが楽しめたら、最高ですよね!

新鮮な豆を使いましょう

新鮮なコーヒー粉はお湯を注ぐとふっくらと膨らみ、細かな泡が浮かびます。味はもちろん、香りも豊かです。

理想はコーヒーを入れる直前に豆を挽くことですが、コーヒー粉でも正しい保存方法で鮮度を保つことで十分に風味を旬のまま楽しむことができます。

コーヒー粉の量は大さじ2杯

スタバでおすすめするのは180mlの水に対し、コーヒー粉は大さじ2杯(10g)。目分量ではいけませんよ!

使用する器具に合わせて挽き具合を変えましょう

コーヒーの粉といっても、挽き方にもそれぞれ違いがあります。

水に接する時間が短いほど、豆を細かく挽きます。エスプレッソは細かめ、コーヒープレスは粗目がおすすめです。

一番手軽なペーパーフィルターで入れる場合は、中挽きが良いでしょう。

必ず新鮮な水と正しい温度で!

コーヒーは水の味や匂いに影響されやすいです。そのため、味や匂いのない水を使って入れるのがベストです。

必ず新鮮な水を使ってください。お湯の温度は、90℃～96℃が理想です。

ペーパーフィルターを使った美味しい入れ方

コーヒーを入れる方法は色々ありますが、今回は最も手軽なペーパーフィルターを使った入れ方をご紹介します。

ドリッパーやフィルターは100円ショップでも買うことができます。

それでは、ペーパーフィルターを使用してコーヒーを抽出する手順をお伝えします。

コーヒー粉全体を蒸らすことで、コーヒーの旨味を最大限に引き出すことができますよ♪

アイスコーヒーの場合は、ペーパーフィルターにホットコーヒーの2倍のコーヒー粉を入れましょう。

氷を入れて、ホットコーヒーと同じ手順でお湯を注げばOKです。

ハンドドリップは意外と簡単なので、ぜひやってみてくださいね!

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スタバでコーヒー粉の買い方【店頭・オンライン】

スタバのコーヒー粉の買い方はとても簡単です!

初めて買うときは少し緊張するかもしれませんが、初心者向けに丁寧に解説するので安心してくださいね。

店頭での買い方

店頭でのコーヒー豆の買い方は以下の通りです。コーヒー豆は全国のスタバ店舗で買うことができます。

1.コーヒー豆の種類を選ぶ

店に入るとすぐに、定番のコーヒー豆や季節限定のコーヒー豆が置いてある棚があります。

並んでいるコーヒー豆の中から好みの豆、気になるものを選びましょう。

種類がたくさんあって迷った場合は、店員さんに相談すると好みに合わせたおすすめを教えてくれますよ!

店員さんに聞くのはハードルが高い場合、まずはバランスの良いハウスブレンドがおすすめです!

2.レジで購入する（会計）

レジで希望のコーヒー豆を買いましょう。コーヒー豆は100g単位で買えます。

スタバはお湯180mlに対して大さじ2(10g)のコーヒー粉を使うことをすすめています。

目安量を参考にしつつ、早めに飲み切れる量を買いましょう。

ちなみに私はいつもコーヒー豆を200g買い、1～2週間で飲み切るようにしています!

会計は現金、スターバックスカード、クレジットカード、リワードチケットが使用できます。

3.豆を挽いてもらう

スタバでは店頭で購入したコーヒー豆を無料で挽いてくれる嬉しいサービスがあります。

しかもコーヒー豆を細挽きから粗挽きまで13段階で挽いてくれるんです。

挽いてもらう場合は「中挽きで」あるいは「ペーパーフィルターで入れたいです」と店員さんに伝えましょう!

自宅にコーヒーミルがある場合は豆を挽いてもらわずに、そのまま持ち帰るのもいいですね。

他にも店頭でコーヒー粉を買うメリットがいくつかあります。

・サンプルとして無料でコーヒー豆20gがもらえる

店員さんに「他のコーヒー豆もサンプルとしてほしい」と伝えるだけで、コーヒー豆20gが無料でもらえます。

豆の種類は何でもOK。次に飲んでみたいコーヒー前を選ぶのもいいですよね。サンプル豆もタダで挽いてもらえます。

・コーヒーパスポートがもらえる

コーヒーパスポートとは、スタバが発行している飲んだコーヒーを記録できるガイドブックです。

飲んだコーヒー豆のスタンプシールがもらえて、旅先でパスポートにハンコをもらう感覚を味わえます。

自分が飲んだコーヒーの歴史を多彩なシールをコレクションして辿れるのも面白いですよね。

レジで店員さんに「コーヒーパスポートをください」と伝えると無料でもらえます♪

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オンラインで買う場合の注意点

スタバの公式ホームページからもコーヒー豆を買うことができます。

オンラインでの買い方は、コーヒー豆を選び、ほしい商品をタッチすると支払画面に切り替わり決済するだけ。

決済時にコーヒー豆の個数と届け先を入力し、支払い方法を選択すると注文が完了します。

支払いは、スタバカードとクレジットカードが利用できます。

オンライン限定商品なども販売されているので、店舗とは違った楽しみ方もあります。ただし、1点だけ注意が必要です。

オンラインストアで取り扱っているコーヒーは「中挽き(粉)」と表示されていない場合、豆の状態です。

安心してください!自宅にコーヒーミルがない場合でもスタバのお店に持っていくと、好みの細かさで挽いてもらえますよ♪

スタバのコーヒー粉保存方法のまとめ

• スタバで買ったコーヒー粉の正しい保存方法は袋の空気を抜いて密閉し、湿気・熱・光・酸素・においを避けること
• スタバのコーヒー粉保存でやってはいけないことには、輪ゴムやテープだけで袋の口を縛ることや日当たりの良い場所、冷蔵庫で保存することなどがある
• スタバのコーヒー粉は保存容器に詰め替える必要はないが、開封後は2週間を目安として飲み切る
• 美味しいコーヒーの入れ方は新鮮な豆と水、正しい温度のお湯が必要。スタバですすめる量は水180mlに対し、コーヒー粉10g
• スタバのコーヒー豆の買い方は店頭とオンラインがあるが、店頭で買う方がメリットが多い
• スタバのオンラインストアで取り扱っているコーヒーは「中挽き(粉)」と表示されていない場合、豆の状態なので注意が必要

コーヒー粉は生鮮食品なので、鮮度が肝心です。袋の口を開けると鮮度が落ちるので、保存方法には注意しましょう。

特に空気をしっかりと抜いて保存すると、味と香りが保てます!

シーラースティックを使えば、袋の口に差し込むだけで簡単に密封できるので試してみてください。

コーヒー豆を上手に保存し、お家スタバを楽しみましょう!