ライフスタイル 白玉が冷蔵庫で固くならない方法を自宅で検証!固くなる原因や柔らか復活術を大公開! 白玉を作る時は、材料に砂糖や絹ごし豆腐を加えるとやわらか食感を維持できます♪作りすぎた場合には、冷凍で長期保存も可能ですよ。固くなった白玉も、ご紹介する3つの解凍方法を使えばやわらか食感が復活して、いつでもおいしく食べられますよ♪ 2022.12.22 ライフスタイル